حسن جعفری، مدیر عامل اتحادیه دامداران استان اصفهان از کمبود خوراک دام، دوبرابر شدن قیمت یونجه و اختلال در واردات نهاده‌های دامی خبر داد و تأکید کرد: ادامه این روند، تولیدکنندگان را تحت فشار مالی شدیدی قرار داده و تداوم فعالیت برای بسیاری از دامداران را با مشکل مواجه کرده است.
به گفته او، این افزایش هزینه‌ها به طور مستقیم به افزایش قیمت گوشت قرمز، گوشت سفید، تخم مرغ و لبنیات منجر خواهد شد.
به گزارش اقتصاد بازار، حسن جعفری با تشریح دلایل این بحران، از دوبرابر شدن قیمت یونجه و ذرت علوفه ای و اختلال در واردات نهاده‌های دامی خبر داد و خواستار اقدام فوری دولت و بانک مرکزی برای تأمین ارز واردات نهاده های دامی شد.
او با بیان ترکیب سبد خوراک دام در کشور گفت: سبد خوراک دام از ۵۰درصد علوفه (عمدتاً یونجه و ذرت علوفه ای) و ۵۰درصد کنسانتره (شامل ذرت، جو و سویا) تشکیل شده است. برای هر رأس دام، مثلآ گاو روزانه به حدود ۲۵کیلوگرم یونجه و ذرت علوفه ای نیاز داریم که متأسفانه در شرایط فعلی، تأمین این مقدار با چالش‌های جدی مواجه شده است.
عوامل محرک افزایش قیمت
او عوامل چندگانه‌ای را در ایجاد این بحران مؤثر دانست و توضیح داد: «از یک سو، مشکل کمبود علوفه به دلیل کاهش بارش‌ها و تغییرات اقلیمی شدت گرفته است. استان اصفهان به عنوان یکی از قطب‌های مهم دامداری کشور، سال‌هاست با مشکل کم‌آبی دست و پنجه نرم می‌کند و این موضوع بر تولید علوفه تأثیر مستقیم داشته است. از سوی دیگر، واردات نهاده‌های دامی به دلیل تأخیر در تأمین ارز وارداتی توسط دولت و بانک مرکزی، با مشکل مواجه شده و دامداران نمی‌توانند کنسانتره مورد نیاز خود را به موقع و با قیمت مناسب تأمین کنند.
جعفری از افزایش دوبرابری قیمت علوفه در سال جاری خبر داد و بیان داشت: قیمت یونجه در سال گذشته حدود ۱۳,۰۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم بود که امسال به ۲۵ تا ۲۶ هزار تومان افزایش یافته است. اگرچه دامداران به سمت خوراک جایگزین مانند تفاله چغندر قند رفته‌اند، اما قیمت این محصول نیز در روزهای اخیر به شدت افزایش یافته است.
به گفته او، این افزایش هزینه‌ها، تولیدکنندگان را تحت فشار مالی شدیدی قرار داده و تداوم فعالیت برای بسیاری از دامداران را با مشکل مواجه کرده است.
مدیر عامل اتحادیه دامداران استان اصفهان درباره تأثیر کمبود خوراک دام بر سبد غذایی خانوارها گفت: با توجه به مکانیسم عرضه و تقاضا در تعیین قیمت گوشت، افزایش هزینه‌ها به طور مستقیم به افزایش قیمت محصولات پروتئینی منجر خواهد شد. اگر مشکل تأمین ارز مورد نیاز برای واردات علوفه و خوراک دام به سرعت حل و فصل نشود، ممکن است در ماه‌های آینده شاهد افزایش قیمت گوشت قرمز، گوشت سفید، تخم مرغ و لبنیات باشیم.
وی راه حل اصلی این مشکل را رفع موانع واردات نهاده‌های دامی عنوان کرد و گفت: با توجه به جایگاه حیاتی مواد پروتئینی در سبد غذایی و امنیت غذایی مردم، پیشنهاد می‌کنیم دولت، بانک مرکزی و سازمان برنامه و بودجه نسبت به تأمین به موقع ارز مورد نیاز برای واردات علوفه و خوراک دام، اقدام فوری به عمل آورند.